"전쟁사에서 건진 별미들", 윤덕노(지은이),더난출판사,2016

우썅 2019. 6. 18. 14:25

전쟁사에서 건진 별미들 - 세계의 전쟁이 만들어낸 소울푸드와 정크푸드

모든 사물에는 유래가 있다고 했던가. 우리가 일상적으로 먹는 카레라이스, 주먹밥, 케이준 샐러드, 팝콘, 초밥 등에도 탄생의 뒷이야기가 숨어 있다. 그중에는 특히 전쟁이라는 극한 상황에서 탄생한 것들이 많다. ...

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작전에 실패한 군인은 용서할수 있어도 배식에 실패한 군인은 용서할수 없다.

덧.

리디셀렉트로 읽은 첫 책. 술술 읽혔고 재미있다.